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Petit déjeuner et dîner
Hôtel avec demi-pension à Nago Torbole : Le Restaurant
La cuisine de l’epOche Hotel 1889 : une passion pour la bonne table, les saveurs de la tradition trentine et les produits locaux.
Pour nous, le goût est un élément fondamental d'un séjour réussi. Nous tenons à vous faire découvrir les meilleures recettes locales à travers les plats de notre restaurant interne, avec toute la sérénité et le plaisir de notre formule Hôtel avec Demi-Pension au Lac de Garde.
Nous privilégions particulièrement les saveurs authentiques, celles d’autrefois : les pâtes fraîches sont faites maison et les matières premières, souvent BIO, proviennent de petits producteurs de la région. Dans nos menus, il y a chaque jour des propositions de viande, de poisson et de légumes, toujours différentes en fonction des saisons. À table, il n'y a pas besoin de trop parler, il suffit de goûter !
Nous privilégions particulièrement les saveurs authentiques, celles d’autrefois : les pâtes fraîches sont faites maison et les matières premières, souvent BIO, proviennent de petits producteurs de la région. Dans nos menus, il y a chaque jour des propositions de viande, de poisson et de légumes, toujours différentes en fonction des saisons. À table, il n'y a pas besoin de trop parler, il suffit de goûter !
Le petit déjeuner
De 7h30 à 10h00, goûtez à nos délicieux gâteaux maison, moelleux, frais et authentiques. Le buffet est composé de gâteaux, de croissants, ainsi que de pain au levain, de confitures et de miel BIO, de beurre du Trentin, de fromages et de charcuteries.
Le déjeuner à emporter
Nous ne proposons pas de restauration pour le déjeuner, mais nous préparons des déjeuners à emporter savoureux pour vos excursions. Alternativement, le bar de l'hôtel vous attend avec des plats chauds préparés à la minute, des toasts et des salades appétissantes, parfaits pour un en-cas rapide.
Le dîner
Le dîner est servi de 19h00 à 20h30. Vous commencerez par des entrées et un buffet de légumes, puis vous continuerez avec un menu au choix parmi 3 plats de pâtes et 3 seconds plats, avec des options vegan, pour les personnes cœliaques et des repas pour les enfants.
La cave
‘O che vin o che bon’: notre longue tradition d'auberge se reflète dans une cave raffinée. Nous offrons une sélection basée sur des cartes historiques et des vins de la maison embouteillés par la famille Pravis, choisis pour illustrer l’excellence viticole de l’Alto Garda.
Le bar
Dans le bar de notre hôtel avec demi-pension sur le Lac de Garde, nous réinterprétons les cocktails classiques avec des liqueurs et des vins locaux. Profitez de bières artisanales de microbrasseries du Trentin ou d'un verre d’exception servi avec le système Coravin, accompagné éventuellement d'un plateau de charcuterie et de fromages.
