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Frühstück und Abendessen
Hotel mit Halbpension in Nago Torbole: Das Restaurant
Die Küche des epOche Hotel 1889 ist die Liebe zur guten Tafel, zu den Aromen der trentinischen Tradition und zu den Produkten der Region.
Für uns ist der Geschmack ein grundlegendes Element eines respektablen Urlaubs. Wir legen großen Wert darauf, Ihnen die besten lokalen Rezepte durch die Gerichte unseres hauseigenen Restaurants näherzubringen, mit all der Gelassenheit und Freude unseres Hotelangebots mit Halbpension am Gardasee.
Insbesondere bevorzugen wir die authentischen Aromen, die von ‘früher’ stammen: die frische Pasta wird hausgemacht und die Rohstoffe, oft BIO, stammen von kleinen Produzenten aus der Region. In unseren Menüs gibt es jeden Tag Fleischgerichte, Fischgerichte und Gemüsegerichte, die je nach Saison immer unterschiedlich sind. Am Tisch muss man nicht viel sagen, man muss nur probieren!
Insbesondere bevorzugen wir die authentischen Aromen, die von ‘früher’ stammen: die frische Pasta wird hausgemacht und die Rohstoffe, oft BIO, stammen von kleinen Produzenten aus der Region. In unseren Menüs gibt es jeden Tag Fleischgerichte, Fischgerichte und Gemüsegerichte, die je nach Saison immer unterschiedlich sind. Am Tisch muss man nicht viel sagen, man muss nur probieren!
Das Frühstück
Von 7:30 bis 10:00 Uhr probieren Sie unsere hausgemachten, weichen, duftenden und echten Süßigkeiten. Das Buffet ist mit Torten, Donuts und Croissants sowie mit Sauerteigbrot, Marmeladen und BIO-Honig, Trentino-Butter, Käse und Wurstwaren ausgestattet.
Das Lunchpaket
Wir bieten kein Mittagessen an, aber wir können schmackhafte Lunchpakete für Ihre Ausflüge und Exkursionen zubereiten. Alternativ erwartet Sie die Bar des Hotels mit frisch zubereiteten warmen Gerichten, Toast und köstlichen Salaten, die perfekt für einen schnellen Snack sind.
Das Abendessen
Das Abendessen wird von 19:00 bis 20:30 serviert. Man beginnt mit den Vorspeisen und einem Buffet mit Gemüse, dann geht es weiter mit einem Menü zur Auswahl zwischen 3 ersten und 3 zweiten Gängen, mit veganen Optionen, für Zöliakiebetroffene und Brei für die Kinder.
Der Weinkeller
‘O che vin o che bon’: unsere lange Tradition als Gasthaus spiegelt sich in einem erlesenen Weinkeller wider. Wir bieten eine Auswahl, die auf historischen Karten basiert, und Weine des Hauses, die von der Familie Pravis abgefüllt werden, ausgewählt, um die Weinkultur des Alto Garda zu erzählen.
Die Bar
In der Bar unseres Hotels mit Halbpension am Gardasee interpretieren wir klassische Cocktails mit lokalen Spirituosen und Weinen neu. Genießen Sie handwerkliche Biere von kleinen Brauereien aus Trentino oder ein Glas von höchster Qualität, das mit dem Coravin-System gezapft wird, vielleicht begleitet von einer Platte mit Wurst- und Käsesorten.
